Cocina con chispa
a pie de puerto
fuego en la cocina, fiesta en la mesa!
Producto español, recetas propias y una brasa que no se anda con formalismos, en el Puerto de Moraira. Y para tu próxima celebración, descubre Sandía Fuego: nuestro catering con brasero itinerante para bodas y eventos entre Valencia y Alicante.
Descubre Sandía Fuego ↓
Moraira
Dos raíces, un mismo fuego
Sandía nació hace unos meses en el Puerto de Moraira: una terraza abierta al Mediterráneo, sombrillas de palma, cerámica pintada a mano y una cocina con chispa que lleva la doble raíz franco-española de nuestro chef directa al plato — producto de mercado de aquí, técnica y recetas propias, sin ínfulas.
Esa misma pasión por el fuego en vivo le da forma a Sandía Fuego, nuestro servicio de eventos: el brasero, el show cooking y el espíritu de Sandía, allá donde celebres. Convive con el restaurante: de noche, mesa y mar en el Puerto de Moraira; para tu celebración, fuego en directo donde tú nos digas.
Producto fresco, brasa y algo de sol en el plato
4,8/5 en Google
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Restaurante Sandía
Reserva & para llevar
Reserva tu mesa online en un minuto, o pide tu comida para recoger cuando te vaya bien.
Cómo llegar
En pleno Puerto de Moraira, uno de los rincones con más ambiente de la Marina Alta, entre Calpe y Jávea. Parking disponible en el propio puerto.
Abrir en Google MapsSandía Fuego:
el fuego se desplaza
Sandía Fuego es nuestro brasero itinerante: una parrilla-jaula de hierro suspendida sobre fuego vivo, con carnes, pescados y verduras colgados alrededor de las brasas, para un show cooking que es también el centro de la fiesta.
Lo montamos donde tú celebres — jardín, finca, terraza o villa privada — entre Valencia y Alicante: bodas, aniversarios, fiestas religiosas, fiestas de pueblo y eventos de empresa.
Cuéntanos tu evento
Fecha, número de invitados, lugar y estilo de celebración.
Diseñamos el menú
Carta a medida pensada para cocinar en vivo al fuego.
Montamos Sandía Fuego
Llevamos el brasero-remolque allí donde celebres, entre Valencia y Alicante.
El fuego, en directo
Show cooking ante tus invitados: el espectáculo forma parte del menú.
Nos desplazamos por toda la Costa Blanca y Costa del Azahar
Un espectáculo, no solo un servicio
El fuego cocina delante de tus invitados: Sandía Fuego es también decoración y animación de la fiesta.
Movilidad total
Remolque autónomo: playa, finca, jardín privado o terraza de empresa, allá donde puedas montarlo.
El savoir-faire de Sandía
Mismo equipo de cocina que el restaurante: producto fresco de mercado y técnica de brasa contrastada.
Sandía Fuego, en tu villa de Moraira
Para propietarios y anfitriones que reciben en su villa: llevamos el brasero, el chef y todo el equipo a tu terraza o jardín, para una experiencia de fuego en vivo pensada como un momento de la velada, no solo como un catering. Un servicio muy cuidado, a partir de 20 invitados.
- Menú de degustación diseñado con el anfitrión
- Show cooking privado ante los invitados
- Montaje, servicio y recogida completos
- Disponible en Moraira y alrededores todo el año
Hablemos de tu evento
Cuéntanos qué estás celebrando y te respondemos con una propuesta de menú y presupuesto adaptado a tu grupo.